אשמח לדבר

דניה 052-6006067
[email protected]
מלפפונים חמוצים במלח
13 ביוני 2021 דניה
אני לא יודעת איך זה קרה אבל מישהו עשה טרגוט מאוד מדוייק וחשף בפני מודעה קטנה על סדנה לאיור מזון שצצה לי בפיד של הפייסבוק. אני לא יודעת למה נעצרתי להסתכל. אני ממש לא יודעת למה נכנסתי לאתר הסדנאות והכי לא ברור היא העובדה שפשוט רכשתי את הסדנה בלי לחשוב יותר מידי. אני לא יודעת לצייר. שנים שאני חושבת שאין לי שום כישרון בתחום. יצא לי בעבר לשבת עם הילדים לצד שולחן עמוס חומרי יצירה וכלום…לא הצלחתי לצייר שום דבר.  אז ממש לא ברור לי מה היה הכוח המניע שגרם לי לקחת את הקורס הזה אבל מאותו רגע, אני בטירוף! אני רוצה לצייר בכל רגע פנוי, חושבת על מתכונים מאויירים, רוכשת מגוון חומרי יצירה וחורשת את האינטרנט בחיפוש אחר ידע מקצועי בתחום צבעי מים ואיורים. נפתח בפני עולם חדש (...)

חוברות מתכונים לשבועות ומאפינס פסטה מדליק!

29 באפריל 2021 דניה
כל חיי המקצועיים אני עובדת לקראת חג השבועות חודשים לפי החג עצמו. לקוחות מתארגנים על צילומים, קידומים וחוברות מתכונים כמעט חצי שנה קודם וכשאני מגיעה לחג כבר אין לי כוח לראות או לאכול מאכלי שבועות. ברסטרטו אנחנו מייבאים כמה סוגים של פסטות איטלקיות – De Cecco ו La Molisana (...)

חטיפי תמרים וקקאו

17 במרץ 2021 דניה
המון זמן לא הייתי כאן…החיים פתאום חזרו בעוצמה אדירה. אבל למרות שלא פרסמתי מתכון, הראש המשיך לעבוד והנסיונות בבית לא פסקו. אני שמחה שהמתכון הזה הגיע בדיוק לקראת חג הפסח כי למרות שלא חיפשתי מתכון מיוחד הוא מתאים בצורה מושלמת לחג. משהו מתוק בסוף ליל הסדר או חטיף מושלם (...)

מאפינס אגסים ושקדים- ללא גלוטן

20 בינואר 2021 דניה
מאז שהפסקתי לאכול גלוטן וחלב (אגב…נופלת פה ושם אבל סלחנית לעצמי) אני בחיפוש מתמיד אחר מאפים בריאים יותר, כאלה שאני יכולה להנות מהם בלי יותר מידי ייסורי מצפון. כשאני עושה נסיונות אני חוטפת מהבנים משפטים כמו ״עד שאת מכינה משהו מתוק זה צריך להיות בריא?״ או ״אין שום דבר (...)

ה- קציצות ברוטב עגבניות

11 בינואר 2021 דניה
שנה וחצי עברה מאז שכתבתי את הפוסט על האורז המטוגן עם הצעה לקבל את רשימת המתכונים שמככבים אצלי בבית. ההענות שלכם הייתה מדהימה, מאות אנשים כתבו לי וביקשו ומבקשים את הרשימה עד היום… בזכות התגובות והמיילים שכתבתם לי על הקושי שאתם נתקלים בו בהתארגנות שגרת הבישולים בבית שלכם הבנתי (...)

סושי מפורק/ צ׳יראשי סושי

גואקמולי של נעמי

לביבות קינואה בטטה

פונדנט- עוגת שוקולד חמה

תפוחי אדמה מעוכים

שייק איט בייבי- מזווה השייקים האולטימטיבי

מחית הקסם

עוף צלוי- היום שאחרי

המדריך המלא להכנת מרק קובה

בישולי קורוננה- טבלה שבועית

בוקר מפנק- עוגות לחם תירס

גרבלקס סלמון

FeedMee- פרוייקט חדש נולד

מרק בשר תימני

מתכוניישן סוגרת עשור!!

דביקי פודינג Malva pudding

עוגת שוקולד קוקוס ו….בטטה

תפוח אפוי גרסת 2019

פאני פורי Pani puri

12 יום בפורטוגל

עוף בחרדל ודבש

לזניה מהירה עם טוויסט

חטיפי כרובית פריכים

כדורי קוקוס שקדים