החופש הגדול הוא הזמן בו אני נמצאת הכי הרבה במטבח, ההגיון אומר ההפך- חם, לח ואין כוח לבשל אבל כשיש ארבעה גברברים בבית כל הזמן יש מישהו רעב וזה בהכרח אומר שכל הזמן אני מבשלת. מאז שאני אמא לשלושה בנים אני חוששת מגיל ההתבגרות שלהם, לא בגלל הדרמות, ההסתגרות או מצבי הרוח אלא בגלל כמויות האוכל שאצטרך להכין באופן קבוע בבית. לאחרונה יוצא שאני שואלת אמהות לבנים מתבגרים את השאלה שהכי מטרידה אותי- כמה הם אוכלים??? הבנתי שמדובר בסדר גודל של 3000 קלוריות ביום לנער מתבגר, תכפילו ב 3 ילדים תוסיפו עוד 3-4 חברים ותגיעו לפחות ל 3 קילו שניצלים במכה אחת, 2 שתי שקיות פסטה לארוחה משפחתית וקילו אורז לפחות. מפחיד!! בנתיים הגעתי לחצי מהכמויות האלו וזה גם לא ממש פשוט. אחד הדברים שאני הכי שונאת להכין זה (...)