אשמח לדבר

דניה 052-6006067
[email protected]
חטיפי תמרים וקקאו
17 במרץ 2021 דניה
המון זמן לא הייתי כאן…החיים פתאום חזרו בעוצמה אדירה. אבל למרות שלא פרסמתי מתכון, הראש המשיך לעבוד והנסיונות בבית לא פסקו. אני שמחה שהמתכון הזה הגיע בדיוק לקראת חג הפסח כי למרות שלא חיפשתי מתכון מיוחד הוא מתאים בצורה מושלמת לחג. משהו מתוק בסוף ליל הסדר או חטיף מושלם כשיוצאים לטייל. ביס מהדבר הזה יעשה אתכם יותר עירניים, בריאים ושמחים!! מה צריך יותר?? היו שנים שחיפשתי את המתכון המושלם לעוגיות שוקולד צ׳יפס. כשמצאתי התרגשתי לשתף אותו איתכם בבלוג כי מדובר בהישג מרשים. בשנה האחרונה, עם השינוי התזונתי שאני עוברת אני עושה מסעות חיפוש למתכונים יותר בריאים וללא גלוטן. במסע חיפוש אחר המתכון האולטימטיבי לכדורי תמרים עשיתי ממש עבודת מחקר מעמיקה תוך טעימה של חטיפי תמרים קנויים במגוון טעמים, חקירה של עשרות מתכונים באינטרנט והרבה מאוד נסיונות בבית שבד״כ יצאו, (...)

מאפינס אגסים ושקדים- ללא גלוטן

20 בינואר 2021 דניה
מאז שהפסקתי לאכול גלוטן וחלב (אגב…נופלת פה ושם אבל סלחנית לעצמי) אני בחיפוש מתמיד אחר מאפים בריאים יותר, כאלה שאני יכולה להנות מהם בלי יותר מידי ייסורי מצפון. כשאני עושה נסיונות אני חוטפת מהבנים משפטים כמו ״עד שאת מכינה משהו מתוק זה צריך להיות בריא?״ או ״אין שום דבר (...)

ה- קציצות ברוטב עגבניות

11 בינואר 2021 דניה
שנה וחצי עברה מאז שכתבתי את הפוסט על האורז המטוגן עם הצעה לקבל את רשימת המתכונים שמככבים אצלי בבית. ההענות שלכם הייתה מדהימה, מאות אנשים כתבו לי וביקשו ומבקשים את הרשימה עד היום… בזכות התגובות והמיילים שכתבתם לי על הקושי שאתם נתקלים בו בהתארגנות שגרת הבישולים בבית שלכם הבנתי (...)

סושי מפורק/ צ׳יראשי סושי

21 בדצמבר 2020 דניה
הגוף שלי נושא בתוכו שנים של סידורי צלחות לצילומים.  בשנים הראשונות שלי כצלמת אוכל לא הייתה מודעות או תקציבים למקצוע סטייליסטית ואני הייתי נוהגת לסדר את המנות בעצמי, אני רואה את הצלחת כמו דף חלק שעליו אני מציירת מנה, הופכת אותה לקומפוזיציה מגרה ויצירתית. יעידו עלי הסטייליסטיות שעבדתי איתן (...)

גואקמולי של נעמי

22 בנובמבר 2020 דניה
קניות און ליין הפכו להיות הנחמה שלנו בימי קורונה, גילינו כמה קל מהיר וכיפי להזמין הכל דרך המקלדת. גם האנשים הכי סקפטיים לגבי רכישות אינטרנטיות (עודד..זה מכוון אליך) התנסו בחוויה במהלך הקורונה. בתוך מי שקונה באינטרנט כבר שנים בגדים, נעלים, ספרים, כלי מטבח ואפילו בגד ים ההסתערות הדיגיטלית על (...)

לביבות קינואה בטטה

פונדנט- עוגת שוקולד חמה

תפוחי אדמה מעוכים

שייק איט בייבי- מזווה השייקים האולטימטיבי

מחית הקסם

עוף צלוי- היום שאחרי

המדריך המלא להכנת מרק קובה

בישולי קורוננה- טבלה שבועית

בוקר מפנק- עוגות לחם תירס

גרבלקס סלמון

FeedMee- פרוייקט חדש נולד

מרק בשר תימני

מתכוניישן סוגרת עשור!!

דביקי פודינג Malva pudding

עוגת שוקולד קוקוס ו….בטטה

תפוח אפוי גרסת 2019

פאני פורי Pani puri

12 יום בפורטוגל

עוף בחרדל ודבש

לזניה מהירה עם טוויסט

חטיפי כרובית פריכים

כדורי קוקוס שקדים

אורז מטוגן Fried Rice

פאי לימון, גי׳נג׳ר ודבש