לפני 13 שנה, טרום עידן הילדים, הייתי צלמת מצליחה בעלת ממון ופתאום התפנה לי קצת זמן…אז נסעתי לכמה שבועות למשפחה שיש לי בסידני אוסטרליה- ככה בסוג של ספונטניות שלא נותר לי אלא להתרפק עליה בגעגוע. המשפחה האוסטרלית שלי הם פודיס אמיתיים, סיבל, בת דוד של אבי תכננה את הזמן שיש לי איתם לפי המסעדות שאליהם נלך, חנויות המזון שאליהם הם יקחו אותי והבישולים שנעשה יחד במטבח שלהם שמשקיף על כל העיר. זו הייתה הפעם הראשונה והיחידה שנסעתי לבדי לזמן ממושך בלי בן זוג, חברה או משפחה והאמת, היה לא קל אבל מאוד משביע! סיבל מאוד אוהבת לבשל והיא אספנית של גזרי מתכונים, כאלו שהיא קורעת מתוך המגזינים ושומרת אצלה בקופסא (אז זה היה בקופסא, היום זה בטלפון). היא זו שחלקה איתי את המתכון לעוגת התמרים הנהדרת שיש כאן בבלוג (...)