נשמח לדבר

דניה 052-6006067 / דיאנה 052-5375345
matkonation@gmail.com

סלט של תחילת הקיץ ותחרות מתכונים עם פרס שווה במיוחד

5 ביוני 2011 מתכוניישן 9 תגובות

אחד בילויים האהובים עלי  זה ללכת לשוק הכרמל, כשיש לי זמן פנוי אני משתדלת לערוך את קניית הירקות שלי שם. יש לי שיטת עבודה מאוד ברורה. אני מתחילה מדרום ועושה טיול במעלה השוק. אני לא קונה שום דבר אלא רק סופגת את השפע ומתחילה להריץ לעצמי בראש מה אני רוצה להכין. כל המתכונים מתחילים להתרוצץ לי במוח ואני מתחילה להתבלבל. כשאני מגיעה למעלה אני עוצרת  ועושה סדר. אני מתחילה לקנות כל מיני דברים מיוחדים שאני לא יכולה למצא ביפו ובסופו של דברר אני תמיד שוכחת את הדברים הבסיסיים, חוזרת הבייתה בלי מלפפונים ועגבניות.

הפעם היה לי כיף במיוחד, כל פירות הקיץ התחילו להופיע, אפרסקים, נקטרינות משמשים ודובדבנים. הסל היה מלא לגמרי כשהגעתי לדוכן הירוקים שלי ושם מצאתי גזרים קטנטנים ומתוקים בצורה מטורפת. כשהגעתי לסטודיו עם כל המצרכים הייתי חייבת להכין לעצמי סלט מכל הטוב הזה.


הסלט הכיל את הגזרים כמובן, משמשים סמוקים, עלי רוקט, נענע ולמעלה גבינת ריקוטה כבשים. הרוטב היה בסיסי ביותר, שמן זית, לימון קצת דבש, מלח ופלפל….צילמתי את המרכיבים, הכנתי את הסלט, צילמתי אותו ואח"כ אכלתי צהריים עם חיוך גדול.

 

שבועות בפתח ואנחנו מאמינות שכל קוראי מתכוניישן עומדים להכין מאכלים וקינוחים מדהימים לקראת החג, כאן נכנסת ההזדמנות לערוך תחרות מתכונים! תשלחו לנו במייל צילומים של הדברים שהכנתם + מתכונים.

הפרס בתחרות הוא כזה: המנצח יגיע אלינו לסטודיו עם המנה, נצלם ביחד צילומים מקצועיים ונעלה אותם אצלנו לבלוג יחד עם המתכון.  זו הזדמנות ליום כיף בסטודיו מקצועי לצילום מזון וצילומים איכותיים במיוחד למנות שלכם.

יהיה לנו חג שמח ולבן!

 

9 תגובות לפוסט “סלט של תחילת הקיץ ותחרות מתכונים עם פרס שווה במיוחד”

  1. עלמה הגיב:

    יאמי! זה נראה כאילו נכנסת לי לחלומות ובחרת להגשים אחד. אני בדרך לשוק הכרמל!

  2. יוסי הגיב:

    הממממממ

    נראה לי שאני הולך על זה!

    אשמח אם תקפצו לראות בלוג קטנצ'יק שאני פותח:
    http://www.tapuz.co.il/blog/ViewEntry.asp?EntryId=2019285&r=1

    1. מתכוניישן הגיב:

      לך על זה יוסי!

  3. גילה הגיב:

    איך שולחים לכן מתכונים ותמונות???

    1. מתכוניישן הגיב:

      שולחים למייל שלנו matkonation@gmail.com

  4. יפעת הגיב:

    אממ… אבל כל המתכונים בזמן האחרון הם מפה… 🙂

  5. דיאנה הגיב:

    אליס- כף גדול שאת משתתפת- כמה דברים: את לא חייבת להמציא מתכון- זה יכול להיות מתכון שהכנת אלף פעם שאת ממש אוהבת. המנצח יבוא ליום צילום איתנו עם המנה (או שנכין יחד) והמתכון יעלה במתכוניישן!

  6. מיכל הגיב:

    מקסים! הגזריםהכי מגרים, כמה שאני אוהבת ממתקים וחטיפים, אם יש גזר הכל זניח בעיני.

  7. אליס ב. הגיב:

    וואו. את רצינית? איזה כיף. אנא רצה למטבח. איך אפשר להחמיץ כזה פינוק. רגע,

    אז מה אני צריכה לעשות? לבשל משהו? שהמצאתי? ולצלם אותו עם הקודאק החד פעמית שלי? ולשלוח? זהו?

    ואחר כך, אם אזכה? לבשל עוד פעם בתור פרס? ולהביא לך משלוחה? ולפני שתאכלי תראי לי איזו צלמת עלובה אני ואיזה אלופה את?

    יאללה, עוזבת הכל והלוכת להמציא מתכון בשבילך. איך לא חשבו על זה לפניך?

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

עדיין רעבים? קבלו עוד רעיונות...

ריזוטו- כתום ופטריות

מרק מינסטרונה

קציצות קינואה זוקיני ונענע

מרק עוף וגעגוע

בצק שמרים עשיר ללא טיפה של חמאה וחלב!

טארט ירקות כפרי

עוגת גזר ודבש לראש השנה

פירה אפונה ודג במחבת

טורטליני ריקוטה ודבש