- מתכוניישן - http://matkonation.com -

כמה קישורים למתכונים בהשראת חנוכה

ממש לקראת סוף החג החלטנו להביא לכם מספר לינקים למתכונים מבלוגים בעולם שלא בהכרח נכתבו בהקשר של חג החנוכה אך יכולים לגוון קצת את הלביבות והסופגניות הקלאסיות. אם כבר נמאס לכם מכל החגיגה המשמינה של החג הזה אז זו פשוט הזדמנות להכיר כמה מהבלוגים האהובים עלינו.

נתחיל עם הקלאסיקה, סרטון הממחיש הכנת ספוגניות (דונאטדס) מבחורה שכתבה ספר של על הנושא.

http://vimeo.com/15617364 [1]

לארה פרוני, שצילמה את הסרטון הנ"ל וכתבה את ספר הסופגניות נתנה בבלוג שלה מתכון מקסים לסופגניות/מאפים עם תותים (שבדיוק עכשיו בעונה), שווה!

http://www.laraferroni.com/2011/05/20/baked-strawberry-doughnut-holes/ [2]

ואם כבר הזכרנו שהתותים עכשיו בעונה, ואכלנו ריבת תות תעשייתית לאורך כל החג הגיע הזמן להכין ריבת תות אמיתית. הבלוג הזה הוא אחד המצליחים הארה"ב בעיקר בזכות הכתיבה האישית והצילומים הייחודיים.

http://orangette.blogspot.com/2011/07/you-dont-forget.html [3]

אם לא נמאס לכם כבר לאכול סופגניות שווה לנסות את אלה מהבלוג של JOY. זה בלוג שבעיקרו מתעסק באפייה. יש בו המון מתכונים מצויינים וכתיבה עם המון הומור.

http://www.joythebaker.com/blog/2011/11/double-battered-apple-doughnuts/ [4]

בתחום הלביבות בחרנו להביא לכם גרסה אלגנטית ומעודנת – קרוקטים. בלוג מקסים עם צילומי מזון איכותיים במיוחד!

http://sunday-suppers.com/?s=latkes [5]

ואיך אפשר בלי לביבות זוקיני של אחד הבלוגים האהובים עלינו.

http://smittenkitchen.com/2011/08/zucchini-fritters/ [6]

ולסיום בגלל שחנוכה הוא חג השמן ודניה לא מוכנה לעשות פוסט על עוגות שמן זית הבאנו מתכון מהבלוג של צלם המזון מאט ארמנדיז.

http://mattbites.com/2009/09/17/olive-oil-cake-my-lack-of-baking-charm/ [7]