בבית בו גדלתי היה ערב טאקו. נכון, זה מאוד לא ישראלי בשנות ה-90 שיהיה ערב טאקו. כנראה שהבאנו את המנהג הזה בייבוא אישי מסאן דיאגו, שם היינו בשנת שבתון כל המשפחה ויצא לנו להגיע לאכול במקום שנקרא Old Town, אזור של אוכל מקסיקני אמריקאי כזה שאני זוכרת עד היום! לא יודעת למה אוכל מקסיקני לא סחף את בני ישראל ומעולם לא היה טרנד מקסיקני בארץ למרות שזה אוכל שכל כך מתאים למקום הזה. עשיר, רענן, פיקנטי עם אופציות לניגוב גואקמולי כמו חומוס או מילוי טורטיות כמו פיתות. המקסיקני נשאר מטבח שלא צלח. אבל העובדה שאני זוכרת את ערב הטאקו של ילדותי אומר יותר על הקונספט מאשר על האוכל. כי תכלס, הזיכרון שלי ממש גרוע ואין לי המון זיכרונות מהילדות. אמא שלי הייתה מכינה צ׳ילי קון קרנה בסיר לה קרוזה (...)