אשמח לדבר

דניה 052-6006067
matkonation@gmail.com
מיקס ממולאים אביבי
28 במרץ 2026 דניה
זה הסיר מושלם לליל הסדר- קודם כל הוא טעים בטירוף ומרשים מאוד, ישר תקבלו קריאות התפעלות. שנית הוא מגוון וכל אחד יכול לבחור ירק אחר (או את כולם) והדבר השלישי, הוא הכי מחובר לזמן הזה שבו הטבע בשיאו והירוקים שמנמנים ופריכים. השנה אנחנו עושים את סדר הפסח אצלנו עם המשפחה שלי וההורים של עודד. זה אומר שהבית צריך להיות כשר לפסח, לא רק הזזת החמץ מהמזווה/מקרר/מקפיא, אלא ממש ניקיון יסודי. עכשיו, שלא תבינו אותי לא נכון…אני בעד ניקיונות. אבל אני יותר בעד לגייס את כל הילדים ״המתחזקים״ שלי שמאוד רוצים בית כשר לפסח לקחת חלק בנקיונות בצורה רצינית. לא עוד, 15 דקות של השתתפות ואז פתאום הם נעלמים לחדר כי יש להם משהו ממש חשוב לעשות בפליי סטיישן אלא מעורבות רצינית, עם הסוף המתיש והמעייף. הקלף שלי הפעם הוא (...)

גיוזות להפגת המתח

19 במרץ 2026 דניה
את הריפוי בעיסוק שלי אני מוצאת במטבח. יש מאכלים שאני מכינה בשביל להאכיל את הילדים במהירות ויש כאלה שאני עושה בשביל לשמור על שפיות. כאלו הן הגיוזות. יום עצמאות 2024, אנחנו רק המשפחה הגרעינית אבל אווירה נעימה כזו. אביתר על הגריל, זהר ורז מארגנים פינת כושר בחצר, אני במטבח (...)

טורט תפוזים פרווה

12 במרץ 2026 דניה
כשילד אוכל כשר בבית לא כשר.  השבוע, פגשתי זוג הורים שסיפרו לי שהבן שלהם התחיל לשמור כשרות בבית חילוני גמור, כזה שאוכל הוא חלק גדול ומהותי מההווי המשפחתי. והם, ההורים מסתכלים בפליאה בילד הזה שעוד לא חגג בר מצווה שהחליט כנגד הבית לבחור בכשרות. וזה לא קל להם, זה (...)

עוגת השמרים של ליאת שרון

5 במרץ 2026 דניה
את הפוסט הזה אני כותבת בזמן מלחמת אירן 2. מרגישה שחשוב לציין את נקודת הזמן הזו כי היא רוויה במתח, צפצופים מלחיצים בטלפון ואכילה רגשית בלתי פוסקת- בעיקר של פחמימות. אז כבר יותר משנתיים וחצי שזו עוגת השמרים היחידה שאני מכינה בבית. המתכון הגיע אלי מחברת הנפש שלי ליאת (...)

עוף ואורז בסיר אחד

26 בפברואר 2026 דניה
סיר אחד לשני ילדים, הקשבה ויצירתיות במטבח. יש לי מתכון מעולה לתבשיל עוף ואורז בסיר אחד. הוא קל ומהיר ומשביע ויכול לשבת גם 4 שעות בתנור על חום נמוך עד שהילדים חוזרים מבית ספר- הוא באמת מתכון מעולה. אבל לאחרונה, הקטן שלי (בן 13 וחצי כבר) מתלונן בכל פעם (...)

איתך במטבח- הדרכת הורים מסביב לסירים

קופסאת המתכונים שלי

סושי בוריטו

המדריך המלא לצ׳יפס בתנור

מתחביב למוצר- האיורים שלי אצלכם בבית

לחם בננות משנה חיים

הבחושה האולטימטיבית

אפונה וגזר

מלפפונים חמוצים במלח

חוברות מתכונים לשבועות ומאפינס פסטה מדליק!

חטיפי תמרים וקקאו

מאפינס אגסים ושקדים- ללא גלוטן

ה- קציצות ברוטב עגבניות

סושי מפורק/ צ׳יראשי סושי

גואקמולי של נעמי

לביבות קינואה בטטה

פונדנט- עוגת שוקולד חמה

תפוחי אדמה מעוכים

שייק איט בייבי- מזווה השייקים האולטימטיבי

מחית הקסם

עוף צלוי- היום שאחרי

המדריך המלא להכנת מרק קובה

בישולי קורוננה- טבלה שבועית

בוקר מפנק- עוגות לחם תירס