- ארוחות בוקר (26)
- המלצות (65)
- חגים (54)
- כללי (55)
- מאפים (43)
- מנות ראשונות (58)
- מרקים (19)
- משקאות (4)
- מתוקים (116)
- סלטים (38)
- סרטוני וידאו (6)
- עיקריות (112)
- צילום מזון (27)
- צמחוני (67)
- תוספות (61)
המסע שלנו עם שמנת יטבתה לקח אותנו לתחנה השנייה- חוף הים בתל אביב. נפגשנו כמה חברים עם הילדים, התמסרנו לחול, לגלים ולרוח בוקר נעימה. הבאנו איתנו ארטיקים שהכנו מבסיס של חלב ושמנת עם כל מיני תוספות ומלבי שמנת שלקח אותנו למסע טעמים נוסטלגי. ביום שני נעלה עם המון צילומים ומתכונים לימי הקיץ החמים שעוד לפנינו. בינתיים הכנו לכם סרטון קצר בטעם נוסטלגיה.
לרגל ההפקה החגיגית הזו החלטנו, מתכוניישן ומחלבות יטבתה להעניק לאחד מקוראינו מתנה!
צידנית מלאה במוצרי יטבתה שתגיע אליכם הביתה במהלך החגים.
כדי לזכות במתנה השווה הזו נשמח לשמוע על מתכוני שמנת מתוקה/לבישול שאתם אוהבים להכין (לא צריך לתת את כל המתכון אלא רק בכותרת).
דיאנה ואני נבחר את הזוכה ע"פ המתכון שהכי הרשים אותנו. הוא לא צריך להיות מפואר או מסובך להכנה אלא רעיון מעניין ומפתיע!
אז השאירו תגובה בפוסטים של תל אביב (כאן וביום שני) , אולי דרככם נקבל רעיונות חדשים לפוסט חגיגי בסוכות!
*תקנון הפעילות נמצא כאן.
איזה מסע כיפי 🙂
מתכון שבדיוק אתמול הכנתי וכרגיל יוצא מצוין – שמו טארט פלבמה ולמרות השם המטעה לא מדובר בקינוח, אלא מאפה עם בצק פיצה דק ופריך, עליו שמים קרם פרש = שמנת לבישול+ יוגורט, יחד עם בצל וקצת אנשובי או זיתים שחורים
ליאורה
ליאורה, אהבתי מאוד את הרעיון!!!
אם כבר מתכון עם שמנת לקראת הסתיו- מרק בצל מוקרם!
הי,
כרגיל פוסט שעושה חשק 🙂
אני מקציפה שמנת מתוקה עם מנגו טרי טחון, ומקפיאה בכלים אישיים. אם בא ממש להשקיע אז אפשר לגרד קצת שוקולד מעל.
המנגואים עכשיו כ"כ עסיסיים ומתוקים שזה פשוט מעדן!
אתחיל בלפרגן לפוסט המקסים!
ואמשיך במתכון האהוב עליי שהכנתי אפילו ממש היום ליום הולדתי – עוגת כדורי שוקולד של קרין גורן! עוגה מנצחת! רבע שעה הכנה ותמיד תמיד מצליחה וגורפת מחמאות כאילו עמלתי עליה מינימום שעתיים.
והשוס הגדול – בהחלפת טעם הפודינג שמקציפים עם 2 שמנת מתוקה העוגה משנה את כובעה. אני מכינה אותה בטעם שוקולד, וניל, קפה והכי טעים – ריבת חלב!
הי הילה!
תודה על הפרגון! אני חובבת מתכונים של קרין גורן אבל את זה עדיין לא ניסיתי. אנסה בהקדם!
חובה לנסות 🙂 בלהט מתכוני הממרח לוטוס הכנתי פעם אחת כשהחלפתי את הביסקוויטים בלוטוס כמובן, חצי מהשוקולד המריר בממרח לוטוס, פודינג וניל הוחלף בפודינג ריבת חלב ומעל פירורי לוטוס. הגרסה הכי טובה שיש לעוגה המדהימה הזו!
כיף לראות אתכן יוצאות מהמרחב שלכן, מעין שינוי מרענן.. אני משתמש בשמנת לטארט תאנים ומסקרפונה, יוצא כמו חלום!
תודה!!! גם אנחנו נהננו לצאת מהסטודיו.
תאנים ומסקרפונה נשמע מצויין, איפה נכנסת כאן השמנת?
אני הכי אוהבת להכין פנקוטה משובץ עם נקודות וניל שחורות קטנות… הכי טעים בעולם
פחזניות עם קצפת. יאם.
העוגיות שושנים עם שמנת מתוקה שאני מכינה לבן שלי החייל הן הכי טעימות בעולם.
הכי אוהבת להכין מוס שוקולד לבן ופקאן סיני, קלי קלות וטעם נפלא שמצד אחד אי אפשר להפסיק לאכול ומצד שני הוא קליל ומתוק
אוהבת אתכן והפרוייקט החדש מקסים 🙂 אצלנו הכי שמנת מתוקה זו קדרת שוקולד מלאה בהפתעות
עוגת tres leches הישר מקוסטה ריקה
הסרטון הזה כל כך נפלא, כל כולו עם מוסיקת הרקע נוסטלגיה נעימה והקטנטנים שם גונבים את ההצגה {הידעתן?!}
אני כנראה לא אפתיע במתכון, אבל אני יכולה לספר לכן שלאחרונה הלהיט של הבית הוא פסטה ברוטב שמנת ופטריות בתופסת מוצרלה כשאגוז מוסקט ושום נותנים שם את ה"טון".
ותודה רבה על ההזדמנות לזכות…
בהצלחה
שולמית
רצועות חזה עוף עם פטריות ובצל בשמנת על פסטה או פירה תפוחי אדמה
מנה מדהימה ומשביעה
מקווה שזה שמנת צימחית…
הכי הכי פשוט והכי הכי טעים:
גלידת נוטלה מצויינת, שאפשר לזרוק לתוכה כל מיני הפתעות (כמו חטיף קליק, פקאנים מסוכרים ועוד, כיד הדמיון הטובה עלינו…)
רויטל
ניוקי עם אפונה ולימון בשמנת, ולקינוח עוגת אוריאו מטורפת.
Berry cheesecake ice pop
Berry whip הפיני…..משהו טעים עם פירות יער,שמנת מתוקה וסולת
איזה וודאו מקסים!
וואו!!! אהבתי מאד גם את הסרטון הקודם… אתן מקור השראה!
מקסים מקסים מקסים!
יאללה לים
הסרטונים האלו מגניבים וההתחדשות שלכן כיפית !!!
אצלי שמנת זה קרם ברולה ובזמן האחרון בגיווני טעם – האחרון והמוצלח ביותר עם פיסטוק, פירות יער ורימונים
הי יעל, קרם ברולה זה אחד האהובים עלי!!!
שמחה שאת אוהבת את הפרוייקט שלנו!
עקב תקלה מצערת (נגמרו הביצים) הכינה בתי רוטב איולי על בסיס שמנת מתוקה. יצא עשר.
באמת? זה עובד? מעניין לנסות. תודה!!
וואו איזה יופי, פשוט מעלף, כל הכבוד, עושה כזה יאמי, אתן לא מפסיקות לרגש, הילד עם הפסים בכלל מדהים..
הילד עם הפסים זה בן שלי!!! תודה! שימחת אותי
אני אוהב ללקק שמנת מהמיקסר – זה הכי טעים בעולם
גם אני, בעיקר כשהיא לא ממותקת!!!
אחלה מסע. נהניתי מאד 🙂
וואו! מדהים! מדהים!
אין עליכן!!! אתן כאלו מוכשרות.
אני אוהב להכין עם שמנת מתוקה עם שבבי פקנים ושבבי נשיקות -יוצא גם קראנצ'י וגם טעים 🙂
תבהצלחה
רן